Bien qu’il n’y ait pas lieu d’être alarmiste à ce stade, le Consulat souhaite informer la communauté française résidant à Canton des récents cas de grippe aviaire décelés sur des volatiles depuis début septembre.
Situation à Canton
Les autorités locales ont confirmé la mort de près de 10.000 canards dans 9 élevages situés dans le village de Sixian et la commune de Xinzao, dans le district de Panyu.
Le Ministère de l'agriculture chinois confirme que ces canards étaient porteurs du virus H5N1.
Les autorités de la ville de Canton et de la province du Guangdong ont mis en place un plan d’urgence :
- cordon sanitaire autour des élevages concernés, avec désinfection de la zone dans un rayon de 5 km(abattage, notamment, de 100 000 volailles) ;
- mise en quarantaine de personnels y travaillant,
- cordon sanitaire dans un rayon de 13 km (fermeture des marchés, désinfection des véhicules, contrôle des entrées et sorties du périmètre) ;
- renforcement du contrôle des élevages et mise en place immédiate d’un programme de vaccination anti-grippe pour les volailles,
- numéro vert d'appel : (0)20 86 39 48 65
Recommandations :
Afin d’éviter tout risque de contamination, il est conseillé de :
1) ne pas approcher des élevages de volailles, des marchés d’animaux vivants des fermes ou des zoos (et de porcs), des combats de coqs,
2) ne pas manipuler les cadavres ou plumes d’oiseaux et éviter tout contact avec leurs déjections,
3) ne pas apporter de volaille vivante à son domicile,
4) se laver les mains régulièrement avec de l’eau savonneuse ou avec des solutions hydro-alcooliques,
5) éviter de marcher pieds nus ou en sandales dans les marchés ou à proximité d’élevage de volailles (penser à laver soigneusement les pieds des enfants).
S’agissant de l’alimentation, il est recommandé :
1) d’éviter la consommation de produits alimentaires crus ou peu cuits,
2) d’isoler la viande de volaille crue des aliments cuits ou prêts à la consommation,
3) de ne pas utiliser la même planche à découper ni le même couteau pour préparer les viandes crues et les aliments cuits ou prêts à la consommation,
4) ne pas utiliser d’œuf cru ou à la coque dans des aliments qui ne seront pas cuits,
5) de laver scrupuleusement à l’eau et au savon toutes les surfaces et tous les ustensiles ayant servi à la préparation des aliments,
6) de se laver les mains soigneusement après la manipulation des produits crus avant cuisson.
Que faire en cas de symptômes ?
En cas de syndrome grippal (fièvre, fatigue, douleurs musculaires, maux de tête, toux, écoulement nasal) et/ou d’une conjonctivite, il est conseillé de consulter un médecin sans délai. Un traitement de Tamiflu, pour être efficace, doit être administré dans les 48 heures au plus tard suivants le début des symptômes et être suivi pendant 5 jours.
Le Consulat tient également à votre disposition une liste de médecins pour les quatre provinces : Guangdong,